ASAE obriga instituições a deitar comida congelada fora A Autoridade para a Segurança Alimentar e Económica (ASAE) está a aplicar às instituições de solidariedade social as mesmas regras que aplica aos restaurantes em matéria de higiene, informa hoje o jornal Público. De acordo com o jornal, o controlo da autoridade alimentar chega ao ponto de proibir que as entidades aceitem alimentos doados pelas populações e tenham que deitar toda a comida congelada para o lixo. Em sua defesa, a ASAE alega que está a cumprir o regulamento comunitário sobre legislação alimentar, que se aplica a qualquer empresa do sector com ou sem fins lucrativos. No entanto, as instituições de solidariedade social denunciam a falta de sensatez da autoridade, dado que muitas vezes vivem de donativos e não têm dinheiro para cumprir todas as exigências. Mas ainda existem adjectivos para qualificarem a estupidez e a cegueira dos comportamentos da ASAE e do senhor que a lidera? A ASAE esta-se a destruir a si própria. On
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